料理研究 パスタ

2024年2月28日 by 鳩間島アイランドワールド No Comment

冬季 鳩間島シュノーケリングツアーとペンションのクローズ期間中の3月末までは、石垣島でグループホームで介護の仕事（主に夜勤）に毎日励んでいます、Mabelも一緒に働いてくれてる。短期のバイトなのに雇ってくれてありがたい！
休みもあって時間があるので鳩間島のペンションに宿泊してくださるゲスト様に少しでも美味しい料理を提供できるように料理研究にも精を出しています！

ニンニクとトマトのパスタは完成に近づいているので、次はカルボナーラ☆ ニンニクとベーコンをしっかり焼き揚げて、生クリームや牛乳・パスタの茹で汁等の配合が難しくて奥が深いが 作る回数を増やして少しずつ上達出来ている感じ・・『スパゲッティ カルボナーラ』 が Cafe 群りか星の Menu に加わる日も近い！
あと１ヶ月間 Group Home 人生初体験の介護施設の仕事はけっこう大変だけれど（土木建設や工場清掃員の時の肉体労働における身体の疲労度は少ない）必死で頑張ってます
:
GROUP HOME から見た 朝日による赤焼け

ロッテのキャンプが行われた石垣島 運動公園球場の近くです。

---