島野菜
春は旬の島野菜が美味しい
宿泊ゲストの食事やツアーのランチ用にゆらていく市場でたくさん買ってきて準備しています
これはどうやって食べるのかな?
島ラッキョウや 春キャベツ・ハンダマにキミトマ( 甘いフルーツトマト)にハラペーニョが美味しい味を演出します
MAXは老犬になって元気がないので 鳩間島に移動 Cafe にいます
近所の山羊の赤ちゃんが時々遊びに来る
くわの葉が大好き 餌をあげるMabel
宿泊ゲストの朝食 和食編 白御飯と味噌汁 漬物 煮物 などが付きます
大根と魚のマリネ 上品な味 クロワッサンにて
春先は忙しい・・浄化槽の掃除 バキューム
鳩間島には星の砂がたくさんあります
乾燥させて漂白したもの Cafeで小瓶に入れて販売しています!