スタッフブログ
料理研究 その① 八重山そば
シーズンが終わってホッとしたのか？ 昨夜から今日は午後３時半まで爆睡・・。：八重山諸島、石垣島と離島を含めて最も美味しいと思う『八重山そば』は明石食堂の『野菜そばのソーキのせ』です。「なんで並んでまでそばを食べるかな？」 ...
2015年 シーズン終了
２０１５年度のシーズンが終了しました、今シーズンのラストツアーは鳩間島が駄目なら近場へとのリクエストで昨日に引き続きUさんと石垣島の大崎へ １１月２日（月）天候： のち一時 強い北風が吹き、波も３mと高く、波と風の影響を ...
浜島
１１月１日（日）天候： のち 強い北風で波もあり『鳩間島 バラス島 シュノーケリングツアー』は催行出来なかったので石垣島から浜島へ行ってきました。 半年前にご予約をいただいたUさん、泳ぎが上手です 鳩間島には行けなか ...
手のひらサイズの女の子
10月29日（木）昨日・今日と南風・良いお天気で海は穏やかだったけど予約がないので作業です。明日は予約がありますが、再び北風が強くなる予報でツアーはCXL・・ メリュージーヌ（船）の後部座席を作りました。材料やボルトなど ...
メリュージーヌ 作業 ⑦
先日作った船の前方の椅子は幅が狭かったので広く作り直しました、作業 ⑦ 白く塗ってクッションを付けてシートを張れば完成です。 今日もJUNちゃんが午後から手伝ってくれました、ありがとう！ 最近は八重山も午後６時半頃に暗く ...
小さいヤシガニ
10月26日（月）天候： 時々 平均気温：２９℃ 強かった北風がおさまり海は穏やかになりました、石垣港−鳩間港 航路の高速船も１３日ぶりに運航開始。 ツアーの予約はないので施設内の掃除と草刈り メリュージーヌ（船）の椅 ...
新しいバイク
Bikeを２台購入しました 中古ですが ・・島の移動はバイクが便利です、ゲストの送迎用にワゴン車もありますがバイクは税金が安い！ SUZUKIのレッツ５G ４スト、軽くて取り回しが楽で燃費も良い、乗っているのはランちゃん ...
作業 ⑤
10月23日（金）久しぶりの 台風は消滅したが八重山地方は強い北風が吹いて今日も鳩間港行き航路は欠航です・・：10月の第４週は10組20名様の御予約をいただいていましたが、季節風の北風が毎日強く吹き、海はシケ、波も高く ...
船の作業 ④
作業 ④ 屋根の補強と手すりの取り付け ４メートルのステンレスのパイプを買って来てカットしてサンダーで削って形を合わせ手すりの取り付け 腐食して亀裂が出来ていた屋根部分と合わせてアーク溶接 簡単な溶接は去年講習を受けたし ...
作業 ②③
今年の10月の前半は海のコンディションが良かったけど10日以降に鳩間航路の高速船が運航したのは14日だけでその他の日10日間は欠航が続いてまだ当分の間は強い北風が吹き欠航は続きそう・・去年の10月は3日しかツアーが出来な ...
パジェロミニ SNOOPY 
2026年 新年 
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